https://blog.csdn.net/Sugar_Z_/article/details/49996059 star： 如果想持续关注该项目就star一下，类似于收藏网页一样，直接把该仓库收藏
watch： watch可以用来设置接收邮件提醒，就是在star基础上多了一个提醒，个人感觉star基本就够用了，所以watch用的少
fork： 如果想参与和贡献代码到源仓库，fork是最好的方法，相当于是把源仓库拷贝了一份副本到自己这里（或者相当于在原本的项目分支上建立一个分支），然后自己进行修改测试，完成之后发起合并请求，等待仓库拥有者同意