Enlever les colonnes inutiles dans l'export CSV de la comptabilité

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Dans l'entrée de menu "comptabilité", les exports "CSV" et "CSV anonymisé" ont des colonnes inutiles et redondantes (status, id, currency, office_xx, quality, ...) :
revoir à la baisse la liste de champs exportés et selectionner les plus pertinents.

exemple :

• CSV anonymisé : date, amount, paiment_mode_text.
• CSV : date, amount, paiment_mode_text, patient_family_name, patient_first_name

(Dans la branche de developpement)